Quem esteve vistando a Vinícola Dalture foi um grupo de jovens empreendedores, através do Conselho Estadual de Jovens Empreendedores de Canta Catarina CEJESC, durante o encontro da Assembleia Geral Ordinária que ocorreu na cidade de São Joaquim neste final de semana.
Provenientes de várias partes do estado de Santa Catarina, os jovens empreendedores foram recepcionados pela staff da vinícola no sábado pela manhã e levados às barricas onde repousam os vinhos, lá receberam às instruções dadas pelo enólogo Adão Cardoso sobre as técnicas de vinificação e estocagem, principalmente das castas italianas Montepulciano e Sangiovese que lá repousam em aprimoradas barricas de carvalho francês e que em breve serão lançados pela vinícola.
Os jovens empreendedores degustaram diversos vinhos e sentiram-se encantados com a qualidade demonstrada, assim como a receptividade e aconchego da vinícola que tem os maior número de vinhos premiados da Altitude.
