A presidente do Conselho da Villa Francioni, Daniela Borges de Freitas, recebeu a imprensa nesta quarta-feira, 11 de abril, para uma programação especial de enceramento da colheita 2018. A vinícola reuniu um grupo de jornalistas de São Joaquim, Florianópolis e Lages, para um eio pelos vinhedos, conduzido pelo enólogo Nei Rasera e Edson Andrade, seguido de um almoço especial preparado para o encontro, e degustação na cave.
“A safra 2018 da Villa Francioni se caracteriza pela antecipação do ciclo vegetativo das videiras, oriundo das altas temperaturas no início da brotação. A baixa produtividade em função de uma geada na primavera ada originou vinhos tintos com alto índice de coloração, equilibrados em acidez, álcool e polifenóis, e vinhos brancos perfumados e com boa acidez”, destaca o enólogo Nei Rasera.
Por Rute Enriconi
