A redução no volume da safra 2023/24 de maçã já está impactando no mercado brasileiro da fruta. Segundo informações obtidas pelo Hortifrúti/Cepea, a baixa oferta não acompanhando a demanda, o que tem influenciado no aumento das cotações. 1o283m
Sendo assim, nesta semana (15 a 19/04), a gala 110 Cat 1 foi comercializada a R$ 149,00/cx de 18 kg em média nas regiões classificadoras, aumento de 5% em relação à ada. A fuji de mesmo perfil foi vendida a R$ 154,00/cx de 18 kg, crescimento de 4% na mesma comparação.
Cabe ressaltar que a gala já foi totalmente colhida e está armazenada, enquanto ainda há fuji nos pés. Para as próximas semanas, espera-se avanço da colheita da fuji, mas com volumes menores do que em safras anteriores.
Fonte: hfbrasil.org.br