A colheita da maçã fuji está chegando ao fim no Sul. Com isso, os preços da variedade já estão apresentando sinais de estabilização nesta semana (08 a 12/05). Na média das regiões classificadoras, a fuji 110 Cat 1 foi vendida a R$ 111,90/cx de 18 kg, leve baixa de 3% frente à semana ada.
Para a gala, no momento, a oferta está mais controlada, devido ao armazenamento completo da variedade. Para a próxima quinzena, a colheita da fuji deve se encerrar. Como consequência, é esperado um maior controle da oferta, já que grande parte já estará armazenada.
Fonte: Cepea/Hortifruti