Apesar da chegada da segunda quinzena, quando as vendas geralmente se retraem, a comercialização de maçã nas regiões classificadoras seguiu em bom ritmo nesta semana (15 a 19/08). Este cenário, junto à oferta limitada – baixos estoques – garantiu estabilidade dos preços em bons patamares. 4o31
A exemplo disso, a gala miúda Cat 1 foi vendida a R$ 96,20/cx de 18 kg, leve aumento de 1% em relação à semana anterior. Para a gala miúda Cat 3 foi vendida a R$ 70,90/cx de 18 kg, valor similar na mesma comparação. Para as próximas semanas, a oferta deve seguir reduzida.
Porém, há preocupações quanto à demanda devido ao clima frio, que afeta o consumo de frutas, e à aproximação do fim de mês, quando o poder de compra diminui.
Fonte: Cepea/Hortifruti